Kaiserschmarren

Ko se ustavite v planinski koči, vam nikoli ne zmanjka apetita, prijaznost in skrbna postrežba pa vas privabita s tipičnimi jedmi, ki vam vedno pravijo "pojej me". Danes vam predstavljamo jed avstrijskega izvora, ki bo zelo všeč predvsem največjim sladokuscem. Gre za sladko omleto, imenovano "kaiserschmarren" ali preprosto "cesarska omleta" (pravijo, da je bila zelo všeč Francu Jožefu). Vredno je poskusiti, vsaj enkrat!